2024.02.09. 12:58
Tuti fánkreceptet hoztunk! Az oroszlányi zsaruk árulták el a győztes hozzávalókat
Vármegyénk egyenruhásai is imádják falatozni a fánkot, most pedig leleplezték a nagy talányt: vajon mi köze a rendőröknek a fánkhoz? Ráadásként pedig még a receptet elárulták.
A rendőrök mindig fánkot esznek, legalábbis az amerikai filmek szerint. A Komárom-Esztergom vármegyei rendőrség közösségi oldalán most választ ad arra a kérdésre, hogy miért is lett a fánk elengedhetetlen tartozéka a rendőrök életének.
Ráadásként még a vármegyei rendőr-főkapitányság kedvenc fánk-receptjét, tavalyi családi napjuk sütiversenyének győztesének receptjét is elárulták.
Hozzávalók:
- 500g liszt
- 220ml tej
- 25g élesztő
- 120g cukor
- 2 tojás
- 40g puha vaj
A zsaruk kedvenc fánkjához felfuttatjuk langyos tejben az élesztőt, egy kevés cukorral, majd hozzádolgozzuk a többi hozzávalót és kidagasztjuk. Lefedjük, és 4 órán keresztül, vagy egy éjszakán át hűtőben kelesztjük. Körülbelül 18 golyót formázunk a tésztából, még egy kicsit pihentetjük, végül kisütjük. Tipp: citromhéj is mehet a tésztába. Házi lekvárral vagy nutellával a legfinomabb!
Fánk-sztori
A történet amerikai rendőröktől eredeztethető. Ugyanis az ötvenes években a fánkot sütő pékségek voltak az egyetlen, éjjel is nyitva tartó helyek. Az éjszakás járőrök ha megéheztek, szívesen fogyasztották a friss fánkot.
Manapság a kerek, mártogatott vagy töltött, olajban kisütött tészta világszerte együtt jár a köztudatban az egyenruhával. Az oroszlányi járőrök ugyan az egészséges életmód hívei, de nem volt nehéz őket elcsábítani egy csokoládés fánkra a fotózás kedvéért.
