A Petre cukrászda alapítójára emlékeztek Tatán

Tata város közösségi oldalán számoltak be arról, hogy a város közkedvelt cukrászdájában a több mint 5 éve elhunyt Petrezselyem Antalné Gyöngyi, Venesz-díjas mestercukrász emléke előtt is tisztelegtek a családtagok, barátok, ismerősök.

A Petre Cukrászda 2016 decemberében ünnepelte 30. születésnapját. Kevesebb, mint 10 négyzetméteren indultak el, majd a folyamatos fejlesztések során évről-évre alkalmazkodva a vendéglátás változásaihoz, 1994 óta kávéházként is működnek.

Az alapító, Petrezselyem Antalné, a 2016-os ünnepségen elmondta, az volt az egyik legnagyobb büszkeség számára, hogy komoly szakmai kihívásokat jelentő olimpiákon, világbajnokságokon is részt vehettek, melyek nyomán nemcsak Magyarországon, hanem nemzetközileg is elismerték a munkájukat.