2023.09.04. 13:10

A héregi cukrász szívét is belesüti gyönyörű és ízletes süteményeibe - PODCAST

Különleges helyszínen, a Gerecse lábánál jártunk, ahol a Rácz-Majorság egyik tulajdonosa, Major Szilvia mutatta meg gyönyörű portáját, a gyümölcsfákat, s azok terményeiből készült lekvárokat, szörpöket. Ezek képezik az alapját azoknak a csodasütiknek, amelyekkel megyénkben már három termelői piacon, és több esküvőn, nagyobb rendezvényen is találkozhattak.

Sugár Gabi

A gyönyörűen kialakított kert, hatalmas udvar is gondos kezekről árulkodik, nem véletlen, hogy tavaly ők nyerték meg a Virágos Héregért versenyt. A kert minden szegletében van valami, ami lenyűgözi az érkezőt. Éppen úgy, ahogy a csodasütik.

Szilvia mesélt a kezdetekről, arról a tudásvágyról, amelynek eredményeként pillecukor csokrokat is készít, s visszanyúlva a hagyományokhoz, a száz éves receptkönyvéből is sok kedvencet süt meg. Sugár Gabriella beszélgetett a gyönyörű kertben a háziasszonnyal, aki egyfajta szeretetnyelvként alkalmazza a sütést. A beszélgetés végén elárulta a nagy sütititkot is.

Podcast-csatornánkat az Apple-termékeiden bárhova magaddal viheted. Kövess minket ott, vagy a Spotify-on!