Tomán Szabina reggeli receptjét mindenkinek érdemes kipróbálnia

Mi a jó a nyárban? Tette fel a kérdést Instagram-posztjában Tomán Szabina. Persze, hogy a gyümölcsök. Ha már gyümölcsök, akkor pedig nem maradhat el sokak kedvenc reggelije, a zabkása. A tatabányai üzletasszony megosztotta követőivel, hogy ő miként szokta elkészíteni. 

Ha négy adagra számolnál, akkor így mérd ki a hozzávalókat:

• 160 g aprószemű zabpehely
• 6 dl cukormentes mandulatej
• 1 teáskanál cukornak megfelelő mennyiségű energiamentes édesítőszer
• 100 g málna, áfonya, szeder, feketeribizli
• 20 g kesudió

Tomán Szabina nem csak a hozzávalókat sorolta fel, de a lépésről lépésre megosztotta azt is, hogy miként készül el a reggeli finomság:

1. A zabpelyhet 3 dl növényi tejjel közepes lángon felfőzzük, majd hozzáadjuk az édesítőt, megduzzadást/megpuhulást követően félrehúzzuk hűlni.
2. A kesudiót zsiradék nélkül, 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben kissé megpirítjuk.
3. Tálaláskor díszítésnek rászórjuk a kihűlt kesudiót és a tetszőleges gyümölcsöket.