Mennyei pitenap Bokodon: 50 kiló gyümölcsből készültek a nyalánkságok

Mint azt már megszokhattuk, Nyári Erika tulajdonos mindig valamilyen új ízzel kedveskedik az édesszájúaknak. A fő irányvonal természetesen a házi rétes - azon belül is a rizses-gyümölcsös és pudingos kombinációk - de volt már fánk, mignon, vagy éppen palacsinta a fókuszban és a pultban.

Szombaton mintegy 50 kilogramm gyümölcsből készültek kora reggeltől a finomságok. Az eladók alig győzték a sütőből kivenni a tepsiket és újratölteni a kínálót, annyira gyorsan fogytak a piték. Aki mindegyik ízből választott, az alma, áfonya, meggy, szilva és sárgabarck ízűt kaphatott. Egy szelet rácsos tetejű édesség ára 490 forint volt és kérésre porcukorral meghintették a tetejét. 

A pite egy óra alatt elkészül, ám a hagyományostól eltérő módszert használják Bokodon. A recept titkáról megtudtuk, hogy két fontos összetevővel nem spórolnak, ha pitéről van szó: a szeretettel és persze a sok-sok gyümölccsel.