2023.02.22. 17:53
Böjtnapló, az 1. nap: kollegánk kipróbálja, de vajon kitart 40 napig?
Egy szilveszteri fogadalommal kezdődött minden. Folytatódott egy felvetéssel a reggeli értekezleten, és jelentem, elindult a böjti időszakom...
Böjti ebéd kezdőknek: kelkáposztafőzelék
Forrás: 24 Óra
Fotó: W. Zs.
Február 22-t írunk, az első napot. Interjúalany híján – akit megkérdezhettem volna a húselhagyás miértjéről – saját magam vetem alá a tesztnek. Ez a negyven nap viszont többről szól, mint gondoltam.
Tudok-e több mint egy hónapon át zöldségen, gyümölcsön és halon élni? Tudom-e száműzni az életemből a sajtot, a joghurtot és a tejet – amik, bevallom, igazán ínyemre vannak. Az omlett is nagy kérdés, ami gyakorlatilag mindennapos vendég a reggeli tányéromon.
De ne feledkezzünk meg a legfontosabbról, a böjt szervezetre gyakorolt hatásairól.
A felvetéseket alapos kutatás követte. Internetes böngészés után jött a felismerés, milyen szerencsés vagyok. A jövőmet láttam, mikor tízóraira almát, ebédre kelkáposztafőzeléket hoztam, zöldségroppanccsal. Aztán képzeletbeli pofon is járt mellé:
naponta háromszor ehetek, ebből csak egyszer lakhatok jól.
Tovább cikáztak a gondolatok: a már megvett hurkát este lefagyasztani, a csokoládét a felső konyhai polcra helyezni, hogy még csak ne is lássam. Most pedig indulok csicseriborsóért a boltba, mert közeleg a vacsoraidő. Hummusz lesz...
