Konyhai trükk
2019.03.31. 07:00
Ez a lágy sajt lereszelésének trükkje
Morzsolódik, olvad, gyurma-állagú lesz? Így oldhatja meg elegánsan bizonyos sajtok lereszelését.
Forrás: Shutterstock
Legyünk bármilyen profik is a konyhában, mindig lehet új trükköket tanulni: főleg, hogy egyes műveletek még a rutinosak dolgát is megnehezítik. Ilyen például az az eset. amikor – a receptnek megfelelően – egy lágyabb típusú sajtot kell(ene) lereszelnünk. Utóbbira a Maszol ismerteti cikkében az egyik legfrappánsabb megoldást, hogy az otthon készített pizza vagy spagetti tökéletes legyen.
Mint írják, nem kell mást tennünk, mint félórára a fagyasztóba rakni a lágy sajtot, így aztán könnyen reszelhetjük és felszeletelhetjük.
Borítókép: illusztráció
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a kemma.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre