2008.08.16. 09:51
Pálinkás lett az ország tortája
Az idén a Szatmári szilva torta lesz az ország születésnapi tortája. Az augusztus 20-ára készült ínyencséget a tatabányai STOP Cukrászdában mutatták be a megye jeles cukrászai.
– A nehéz piskótát teletettük aszaltszilvával, dióval, marcipánnal, csokoládékrémmel. Ebbe teszünk fahéjat, vaníliát, casino rumot. Különlegességét a szatmári szilvapálinka adja, amely igazi hungarikum. De a sofőröknek és a gyerekeknek sem kell aggódniuk, szeletenként néhány csepp pálinkát tartalmaz csak – mondta Rabóczky Bea, a STOP cukrásza. A tavalyi Madártej torta után a Zila Kávéház - Krisztina Cukrászda különlegessége lett az ország tortája.
Megyénkben többek között a vértessomlói Krisztina Cukrászdában, a tatai Petre Cukrászdában, a vértesszőlősi Jenei Kávéházban, az ácsi Bálint Cukrászdában, és természetesen a STOP Cukrászdában lehet megkóstolni a nemzeti ünnepen.
– Az ország tortája akciót többek között azért szervezi a Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete, hogy a multi cégekkel szemben elismerjék a kézműves kellékekkel készült süteményeket, tortákat. Hiszen ezeket nem porból, hanem természetes alapanyagokból állítjuk elő – mondta Rabóczky Bea.
