8 tipp az egészséges táplálkozáshoz

Az újabb és újabb gasztronómiai slágerek között nehéz eligazodni és megtalálni az ízlésünknek megfelelő, valóban egészséges ételeket. Azonban vannak örök érvényű tanácsok, melyeket ha megfogadunk biztosan sokat teszünk az egészségünkért.

Az egészséges életmód receptje

Manapság egyre többet foglalkozunk az egészséges táplálkozással. Kimondottan divatos vegetáriánusnak vagy vegánnak lenni, a közösségi oldalakon sokféle egészséges receptel bombázzák a felhasználókat, a gasztroblogokkal pedig alighanem Dunát lehetne rekeszteni. Következzen pár tanács ami mindig jól jöhet!

1. Változatos étkezés
Merjünk változtatni! A megszokott ételek helyett próbáljunk ki minél több újdonságot. Ezzel a módszerrel szinte bizonyosan elkerüljük, hogy szervezetünk ne kapja meg a szükséges tápanyagot.

2. Sok tejtermék
Naponta fogyasszunk tejterméket. A sajt, a túró, a joghurt sokat hozzátesz az egészséges étkezéshez.

3. Óvatosan a sóval!
Bár eleinte furcsa lehet, hamar meg lehet szokni a mérsékelten sózott ételeket is. Használjunk helyette különféle fűszereket.

4. Barna kenyér, rizs, párolt zöldség
Bár gyerekkorunkból nem biztos, hogy jó emlékek fűznek minket a barna kenyérhez, tegyünk vele még egy próbát. Sokkal egészségesebb, mint a fehér, és hamar rájövünk majd, hogy finomabb is. A krumpli és a tészta bűvköréből is érdemes kikerülni, a párolt zöldség és a rizs sokkal jobb választás.

5. Kerüljük a zsíros ételeket!
Olíva olajat használjunk bátran sütéshez és főzéshez, kerüljük a zsiradékban sütést és a rántást!

Mivel helyettesítsük a rántást?

Habarás
A lisztet tejjel, tejszínnel, tejföllel, esetleg joghurttal csomómentesre keverjük és hozzáadjuk a készített ételhez.

Egyéb sűrítési eljárások
Keményítővel a már elkészült ételt, mártást is sűríthetjük. Ehhez a keményítőt hideg vízben kell simára keverni, főzés végén a mártáshoz adni és pár percig forralni.

Kenyérrel is sűríthetünk, ezt a módszert főleg a mediterrán vidéken alkalmazzák. A kenyeret tejbe kell áztatni, s ha megszívta magát a főzelékhez adni.

Krémleveseket tojásssárgája és tejszín keverékével lehet sűríteni, ez az eljárás az úgynevezett legírozás.

6. Kevés édesség
Munkában sokkal egyszerűbbnek tűnik bekapni egy pár szem kekszet vagy egy szelet csokit. Azonban a túl sok édesség szintén káros, rágcsáljunk helyettük mandulát, mogyorót, zöldséget gyümölcsöt! Ha édességet eszünk, mindig étkezés után tegyük! Ételeinket ne cukrozzuk, használjunk helyette mézet. Tartózkodjuk cukros üdítőktől is!

7. Többszöri étkezés
Felejtsük el a napi 3 étkezést! Együnk helyette négyszer-ötször. Így könnyebb lesz mértéket tartani minden étkezéskor. Jó, ha minden nap ugyanazokban az időpontban étkezünk.

8. Sok folyadék
És ez nem azt jelenti, hogy igyunk meg napi 2,5 liter kólát! Ugyanez a mennyiség vízből viszont nagyon kifizetődő lesz egészségünk szempontjából.

Kommentek

Legolvasottabb

1
Súlyos baleset: akkora erővel csapódott be a kamion, hogy kirepült a buszból a sofőr
2
Halálos baleset Agostyán és Tardos között
3
Tatabányai kettős gyilkosság: beismerte szörnyű tettét a 15 éves fiú – Videó, fotó!
4
Tatabányai gyilkosságok: elkaptak egy 15 éves fiút
5
Újabb gyilkosság Tatabányán: az agyonvert hajléktalantól egy kilométerre feküdt a holttest
vizes vb
A világbajnokság a rendőrök szemével
a magyar gazdaság gerince / 1 perce
A bruttó hazai termék felét a kkv-k adják
Elöregedőben a hazai vállalkozások többsége
Gyász
Fájó szívvel tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy Dobrovszky Károlyné született Süveges Anna 86 éves korában elhunyt. Hamvasztás utáni búcsúztatása 2017. július 28-án, pénteken 15 órakor lesz Tatabányán, az újtelepi temető régi ravatalozójában. Egyben köszönetet mondunk mindazoknak, akik felejthetetlen halottunk búcsúztatásán megjelennek, ravatalára koszorút, virágot helyeznek és gyászunkban őszinte szívvel osztoznak. A gyászoló család
fejjel a falnak / 50 perce
Elbutulhatnak az NFL-játékosok
fejlesztés / 53 perce
570 millióért épít közösségi szolgáltatóházat Komárom
Nagy Tamás
Elárulja a flörthoroszkóp! / 1 órája
A Skorpió tényleg megeszi az Ikreket reggelire?
cserbenhagyás / 1 órája
Cserbenhagyó nőt keres a rendőrség – szóljon nekik, ha tud valamit az esetről!
kemma.hu/police.hu
vadveszély / 2 órája
Ha nem akar úgy járni, mint a motoros, akit elütöttek a vaddisznók, ne hagyja ki ezt a cikket!
kemma.hu/police.hu
Vizes vb – úszás / 3 órája
Hosszú a legjobb, Szilágyi az ötödik idővel elődöntős 200 méter pillangón