2006.09.04. 10:25
Tévészakácsok korát éljük
Stahl Judit egyszemélyes konyhát vezet a képernyőn, a Receptklubban már ketten főzőcskéznek, Benke Laci bácsi arra figyel, minél egyszerűbbet, háziasat kínáljon.
[caption id="" align="alignleft" width="180"] Kovács Lázár profi szakács és a médiakukta, Kaszás Géza színész
[/caption]A hazai televíziós főzőcskézést Stahl Judit indította el a TV2-n, akit miután a japánok felháborodása kipöckölt a Micukó című műsorából, úgy döntött, főzni tanítja rajongóit, és újabb receptötleteket ad az őt néző asszonyoknak. Stahl professzionális főzőiskolát végzett New York-ban, Budapesten kitanulta a cukrászatot, és minderre alapozva felépítette a Stah konyhája című műsort, melyet zsinórban követtek szakácskönyvei. Figyelt arra is, hogy csak többszörösen kipróbált recepteket ajánljon a nézőknek egyszerűen berendezett, szinte egyszemélyes konyhájában. Az üzleti vállalkozásban működtetett Stahl konyhájában úgy sürög-forog a névadó tévészakács, és olyan élvezettel magyaráz, készíti ételeit, hogy kritikusai rendre megjegyzik: Stahl számára a főzés és sütés felér egy szexuális élvezettel. Időközben maga mellé vette Buday Péter mesterszakácsot, aki nevével hímzett köpenyéről is könnyen felismerhető.
Benke Laci bácsi a Duna Tv-ből átigazolt az ATV-be, de ugyanott folytatja, ahol abbahagyta: az ízletesen, háziasan, egyszerűen elkészíthető ételeknél. Kovács Lázár és Kaszás Géza párosa az RTL Klub Receptklubjában tarol. Kovács Lázár az egyik legpatinásabb budapesti étterem konyhafőnöke, igazi gasztronómiai showman, gyorsan és ízletesen dolgozik a képernyő előtt is, amióta megjelent a képernyőn, igazi televíziós személyiséggé nőtte ki magát. Mellé tették Kaszás Géza színészt, aki médiakuktaként jóval ismertebb, mint a színpadon.
A köztelevízióból máig hiányzik egy főzős műsor, nyilván úgy gondolják, nem tartozik a közszolgálati feladatok közé a gasztronómia népszerűsítése. Ellentétben a Tv Paprikával, amely az első főzőcsatornaként jelent meg a képernyős színen. Népszerű a Világevő-sorozatot dirigáló Dömötör Tamás, aki a csatorna legjobban kiválasztott figurája. A képernyős szakácsoknak nem elég, ha főzni tudnak, kellemes, szépen beszélő, szellemes személyiségeknek is kell lenniük. A nézőket persze elsősorban az érdekli, kapnak-e ötleteket és kipróbálható recepteket.