Rendszerváltás az iskolai büfékben

Szendvicsek sovány húsokkal, mint például baromfi párizsi és pulykasonka, valamint télen sárgarépa karikával, a többi évszakban pedig friss zöldségekkel. Halas szendvics, joghurtok, tej, kakaós tej, sajtos müzli szeletek, gabonapelyhek – így kell kinéznie szerdától annak az iskolai büfének, amelyik nem akarja, hogy a szülői munkaközösség vagy az iskola-egészségügyi szolgálat bezárassa. Mert hogy ez megtörténhet, lejárt a türelmi idő.

De befellegzett a sós kifliknek és a vizes zsemléknek is. Helyette magvas, korpás és rost típusú péksütemények kerülhetnek az iskolai büfék polcaira. Száműzni kell a chipseket, sós ropikat és sós magvakat is. Ami ajánlott, az a napraforgó és tökmag, mandula, valamint a dió. Vége az éhes diákok cukorka- és csoki falásának is. Helyette müzlit, gyümölcsöt és tejdesszerteket kell enni.

Ami pedig az italokat illeti, a cukrozott szénsavas üdítőknek befellegzett, legalábbis az oktatási intézményekben. Szerepüket a rostos gyümölcslevek és az ásványvizek veszik át. A minisztérium ajánlása tehát elkészült, az ellenőrző szülői munkaközösség pedig felkészült. Jöhet a puding próbája. Ez utóbbi tejdesszert, vagyis nincs száműzve a polcokról. (mr)

-->