2025.07.02. 13:30
Kiszámoltuk, mennyiből jön ki most a lecsó egy ötfős családnak
Nyár van, beindult a lecsószezon. Megnéztük,mennyibe kerül a lecsó alapanyag a paprika és a paradicsom.
Lecsószezon közepén járunk, sokan készítik szívesen a családi asztalra a magyaros ízeket. Utánajártunk a kínálatnak és annak, mennyiből jön ki egy ötfős családnak a lecsó.
Lecsószezonban csemegéztünk az árakból
Ha nyár,akkor lecsószezon, a paprika és a paradicsom-halmoktól roskadoznak a polcok. Körbenéztünk, mennyi az annyi.
A Lidl és az Aldi polcain hasonló árakkal találkoztunk: a legolcsóbb lédig paradicsom ára 690-700 forint köröl van. Akad persze ennél drágább is, mint a fürtös vagy az apróbb szemű, cherry paradicsom, amelynek kilója akár a 2500 forintot is elérheti. A paprikából hálós kiszerelésűt is és lédiget is vehetünk. A hálós paprika ára ugyan kedvezőnek tűnik, ám csak 750 grammot tartalmaz, ez 790-999 forint. A lédig TV paprika 1199 forintba kerül/kilogramm. A kis zöldségeseknél egész kedvező árakkal találkoztunk: általában 7-800 forint egységesen a paprika és a paradicsom is.
Ilyenek a nagybani árak
Összehasonlításként a nagybani piacokon a kiskereskedelmi ár körülbelül 60 százalékába kerül a paradicsom és a lecsópaprika. Az agroinform.hu összeállítása szerint a legolcsóbb nagybani piaci ár 400 forint /kilogramm, a legdrágább 480 forint/kilogramm. A primőr paradicsomkilós ára 500 és 600 forint között mozog jelenleg.
Számításunk szerint egy öttagú családnak (szülők plusz három kiskorú gyerek) 2 kilogramm paprikára és egy kilogramm paradicsomra legalább szüksége van egy alap lecsóhoz. Ez egy étkezésre számítva körülbelül 2500 forint. Ehhez jön a hagyma, legalább kettő fej, ami körülbelül 150 forint. Ha valaki még kolbászt is tenne bele, az legalább 1500 forint pluszt jelent. A kenyér hozzá 800 forintba kerül. Így összesen egy lecsóebédre jelenleg 4200-4500 forintból jön ki a családnak.
Az ár és a mennyiség persze több is lehet, ha öt felnőttre számolunk. Így akár 6-7000 forintra is kijöhet az alapanyag, ami egyenlően elosztva egy főre körülbelül 1300 forint. Igaz, ebből már bőségesen lehet lakmározni, akár repetázásra is jut belőle.
