Kánikulában is eheted: így készíts tökéletes kukoricát mikróban

A mikró lehet a megoldás a kánikulában, amikor nem akarjuk tovább fűteni a konyhát a plusz forróságot árasztó tűzhellyel. A főtt kukorica elkészítéséhez elegendő néhány perc, és két egyszerű módszer közül választhatunk. A munkahelyi mikró is tökéletesen megfelel ehhez a feladathoz, így akár az irodában is elkészíthetjük ezt a finom nyári snacket. Azt is mondjuk hol találhatunk tökéletes kukoricát.

Főtt kukorica: a nyár kedvence

Első lépésként be kell szerezni a kukoricát. A tatabányai piacon Faluvégi János és Széles Gábor standjánál már lehet is kapni, egész konkrétan 750 forintért darabját. Ebből is látszik, hogy a főtt kukorica szezonja már javában elkezdődött 

Ahogy a Mindmegette is megírta, az első, egyszerűbb módszer szerint a bontatlan csuhéjú kukoricát kell használni. Egy-két darab csövet tányéron helyezz a mikróba, és hagyd maximális teljesítményen – ideálisan 850 watton – 3 percig párolódni a saját levében. A mikrós kukoricát mindenképpen kesztyűben vedd ki, mert nagyon forró lesz, és rácsra téve hagyd kihűlni, mielőtt kibontod a csuhéból.

A második módszerhez a megtisztított, esetleg feldarabolt kukoricát kell fedeles üvegtálba, azaz jénai edénybe helyezni néhány levéllel együtt. Önts alá vizet, majd a lefedett edényben mikrózd 7-10 percig. Ez a nyári snack ugyan nem lesz annyira finom, mint amikor vízben főzöd, de előnye, hogy nem kell bekapcsolni hozzá a tűzhelyet a kánikulában. A mikróban főzés turbó módszere csak kis mennyiséghez alkalmas, de tökéletes, ha hirtelen megkívánod ezt a finom falatot.