2024.12.12. 19:00
Kistelepüléstől Michelin-csillagig: az Őrségben lett sztár Akács István
Új csillag ragyog a magyar gasztronómia egén. Szomori származású séf is Michelin-csillag minősítést kapott.
Ahogy már beszámoltunk róla, a Michelin kedd este lerántotta a leplet arról, hogy mely éttermek kerültek be a MICHELIN Guide Hungary 2024-es kiadásába. Összesen 78 éttermet ajánlanak: 34-et Budapesten, 44-et pedig a fővároson kívül. A tatai Platán Gourmet megtartotta két MICHELIN-csillagos minősítését és az esztergomi 42 Restaurant pedig megtartotta az egy csillagát. Az idei Sommelier Díjat Székely Mátyás, az esztergomi 42 Restaurant munkatársa vehette át lenyűgözően gondozott borospincéjéért, amelyet a borkedvelők imádni fognak.
Forrás: Pajta/Facebook
Akács István munkája Michelin-csillagot ért az Őrségben
Az eseményen új Michelin-csillagos éttermet is avattak, hála Akács Istvánnak, aki Szomoron született és az Őriszentpéteri étterem a Pajta séfje. Mint az Szomor önkormányzatának oldalán olvasható, az önkormányzat is gratulált a fiatal séfnek a nem mindennapi eredményhez.
