Komáromban versengenek az ország legjobb cukrászai az Év fagylaltja címért

A szervezet immár 25. alkalommal hirdeti meg ezt a megmérettetést. A verseny célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése, a fagylaltkészítő mesterek megismertetése a fogyasztókkal. 

A programot 2019-hez hasonlóan ismét fesztivál jelleggel rendezik meg, egy városi rendezvény keretében, ahol a versenyzők a nézők előtt készítik el a versenymunkáikat, hogy a fogyasztók is jobban megismerhessék a fagylaltkészítés rejtelmeit. Egy teljesen felszerelt fagylaltlaboratóriumot telepítenek a helyszínen, ahol három professzionális fagyasztógépen folyik majd a verseny reggeltől kora délutánig a kategóriákban.

Ezt követően különböző, fagy­lalttal kapcsolatos szórakoztató, és egyben edukatív bemutatókat is szerveznek, továbbá egy szakmai kiállítás is színesíti a programot. Az idelátogatókat különböző zenei és kulturális programok is szórakoztatják a nap folyamán. Együttműködő partnerük, a Komáromi Városmarketing és Turisztikai Közhasznú Nonprofit Kft. biztosítja a programok megvalósítását.

A cukrászdák és fagylaltozók a már megszokott A és mentes kategóriák mellett a július 7-i, csokoládé világnapja alkalmából csokoládé kategóriában is nevezhetnek. A programot július 7-én rendezik meg a Jókai ligetben.

Tavaly egyébként Benkő Péter, a komáromi IREKS-Stamag Kft. cukrászati vezetője különdíjat, pontosabban közönségdíjat vehetett át Bella Serrata nevű fagylaltjával az Év fagylaltja versenyen. Mint akkor lapunknak elmondta, egy szicíliai szakmai út során kóstolta először ezt a mogyorós, csokoládés ízű fagylaltot, a közönség elismerése pedig nagy öröm volt számára.