2023.04.22. 13:00
Olcsóbb lett a búza - A malomiparban ősztől jöhet az enyhülés
Olcsóbb lett a búza a piacon, és vele párhuzamosan a liszt ára is csökkenésnek indult.
Magyarországon az egy évvel korábbihoz képest 27 százalékkal alacsonyabb, átlagosan 87,6 ezer forint/tonna áfa és szállítási költség nélküli termelői áron kereskedtek az étkezési búzával március utolsó hetében. A takarmánybúzát 2022 azonos időszakához képest 37 százalékkal alacsonyabb, 86,1 ezer forintos tonnánkénti áron, míg a takarmánykukoricát 23 százalékkal kevesebbért, tonnánként 86,1 ezer forintért adták a múlt hónap végén, a hazai malmok azonban most még a 2022 nyarán, drágán megvásárolt lisztből őrölnek – írta a Növekedés.hu.
A portál Lakatos Zoltánt, a Gabonaszövetség Gabonafeldolgozók Tagozatának elnökét szólaltatta meg, aki kiemelte, hogy nehéz fél év elé néz a magyar malomipar, ugyanakkor már látni lehet a fényt is az alagút végén. Hiába csökkent a búza világpiaci ára, a malomipari szereplők többsége a még korábban, jóval magasabb áron beszerzett alapanyagot őröli. Hozzátette, a második félév enyhülést hozhat, hiszen, miután megjelenik az újbúza a piacon, és bevásárolnak belőle a malmok, újra stabilizáció következhet.
Az új gabonából – mivel a magas kamatkörnyezet miatt megemelkedtek a betárolás költségei – a malmok várhatóan csak egy-két hónapnyi mennyiséget fognak készletezni, ami kevésbé kiszámíthatóvá teszi a piacot. Bár a liszt árán a búzakészleteik bekerülési ára és a költségnövekedéseik alapján a malmoknak emelniük kellene, most mégis némi árcsökkentés következik, amit az import által lenyomott búzaárak kényszerítenek ki. Az ukrán termény megjelenése hosszabb távon is átrendezheti a piacot.
