2010.10.09. 00:00
Kicsiny ünnep ricottakrémes szilvatortával és játékkal
52 héttel ezelőtt, a Mindmegette megújulásával egyidejűleg nyitotta meg Habliliom Könnyed Konyhája virtuális ajtaját, a konyhai kalandokat, jó ételeket és gasztronómiai kirándulásokat kedvelő olvasók előtt. Szinte felfoghatatlan, hogy milyen gyorsan elszaladt az első év!
1 éves a Habliliom Könnyed Konyhája
Habliliom virtuális asztalánál pedig most igazán sokakat szeretnék megvendégelni, hisz ez a blog nem működne, ha nincs a www.mindmegette.hu, nincsenek azok a kedves olvasók, akik hétről hétre követik a kulináris kalandozásokat, no és ha nincs Krisztina, az oldal csodálatos főszerkesztője, akinek bizalma és biztatása nélkül bele sem vágtam volna ebbe az örömteli ténykedésbe. Igyekszem továbbra is könnyen elkészíthető, mégis izgalmas, néha különleges elő- vagy főételeket, desszerteket, gasztro-kultúrtörténeti érdekességeket és egyebeket megosztani veletek.
[caption id="" align="aligncenter" width="380"]
Szilvakrémes ricottatorta
[/caption]
Köszönet az olvasóknak
Talán nem is titok, hogy az itt olvasható írások és a bennük található receptek mindegyike Habliliom sajátja. Kipróbált, végiggondolt finomságok, melyekkel remélem, hogy sokak konyhájába sikerül változatosságot és örömteli pillanatokat hoznom. Az illusztrációként szereplő fotókat is jobbára a konyhámban, illetve utazások, kirándulások során készítem.
Október eleji kis ünnepléshez mi sem illik jobban, mint egy egyszerűen elkészíthető őszi torta, ami egyszerre rafinált és diszkrét, ízeiben pedig a kakaó, vanília, a ricotta és a gyümölcs szinte könnyed táncra perdül.
A ricottakrémes szilvatorta receptjéért kattintsatok cikkünkre és játszatok Velünk >>>
