Koktéldíszítés házilag

Ha bulit rendezünk, nagy sikert arathatunk egy-egy finom koktéllal. Válasszunk ki egy kedvencet, keverjük be egy nagy üvegtálban, tegyünk bele egy merőkanalat, de semmiképpen se szolgáljuk fel szimplán, műanyag pohárban, inkább készítsük ki előre a feldíszített poharakat, nehogy pont mi maradjunk ki a buliból.

Többféle gyümölcslé összekeverésével gyerekzsúrokon is nagy sikerünk lehet, ha feldíszített poharakkal készülünk.

[caption id="" align="aligncenter" width="380"] Feldíszítve ünnepi lesz a legegyszerűbb koktél is
[/caption]

Alapvető tudnivalók

A dekoráció passzoljon az ital típusához. A PiÑa Coladát  díszítsük ananásszal. A Bloody Mary díszítése a friss zellerszár és citromkarika, ha Caipirinha készül, díszítsük lime szeletekkel.

Ehető díszek

Koktélcseresznye: piros és zöld színben is lehet kapni. Nyárson és hurkapálcán is mutatós, gyümölcsökkel is variálhatjuk. Általában likőrben tartósítják, úgyhogy figyeljünk. Ha gyerekeknek is adnánk, inkább cseresznyebefőttel helyettesítsük.

Gyümölcsök: dinnyefélék, ribizli vagy szőlő (tojásfehérjébe majd cukorba mártva gyönyörű látvány)

Déligyümölcsök: citrom, lime, narancs, grapefruit. Szeletelve, negyedelve vagy héjuk spirál alakban levágva.

Fűszerek: fahéj: őrölten és egyben is használhatjuk, tejes koktélokhoz jól passzol

Zöld fűszernövények: menta, citromfű, bazsalikom, zsálya

Zöldségek: sárgarépacsíkok, friss szárzellercsíkok (zölddel együtt), uborkaszeletek, gyöngyhagyma.

Olívabogyó: kapható kimondott koktél olíva, de használhatunk töltött olívabogyót is

Jég: jégkocka vagy darált jég. Vicces formájú jégkockák. Gyümölcsök jégbe fagyasztva.

Só, bors, cukor, magvak: a poharak szélét fejjel lefelé vékony réteg vízbe, tojásfehérjébe, gyümölcslébe vagy likőrbe mártva, majd egy tányérba kiszórt sóba, cukorba vagy kókuszba mártogatva gyönyörű pohárperemeket készíthetünk.

Virágok: egyre több ehető virágot használnak nem csak ételek, de italok díszítésére is.

Egyéb díszek
 
Színes műanyag kardok, nyársak, fogpiszkálók: minden nagyobb áruházban kaphatók, de vannak kifejezetten partikellék boltok, ahol mindenféle bolondos hozzávalót beszerezhetünk.

Papír dekorációk: zászlócskák, esernyők, állatfigurák, papírból kivágott virágok hurkapálcára ragasztva, csak a kreativitásunk szabhat határt a sokféleségnek.

Papír névtáblácskák: ezeket is ragaszthatjuk hurkapálcára, de jól mutatnak borospoharak aljára vékony dróttal illesztve. A neveket akár előre is ráírhatjuk, ha tudjuk, hogy kik fognak borozni, így nem kell majd a vendégeinknek azzal foglalkozniuk, hogy melyik pohár kié

Lángok: vannak italok, melyek kimondottan meggyújtva szervírozandók. Ilyen például a B’52. 

Koktélreceptek >>>