2009.10.13. 06:12
Fogyás égi segítséggel
Legújabb slankító diétánkat a csillagjegyek tulajdonságaihoz kötjük. Megtudhatjátok, hogyan fogyhat a legeredményesebben a Vízöntő, milyen ételektől tartózkodjék a Bika, és mitől nem hízik a Mérleg.
Az egyes csillagjegyek szülötteinek mások az étkezési szokásaik, ízlésviláguk, és anyagcseréjük is különbözik. Valószínűleg ez is szerepet játszik abban, hogy sok – hatékonynak tartott – diéta az egyik embernél beválik, a másiknál pedig nem. Hiába küzdenek becsülettel, a fölös kilók csak nem akarnak lemenni.
Az sem mindegy, hogy a jegyek szülöttei milyen időszakot választanak a kilók elleni harcra, mivel a fogyókúra az egyik hónapban gyerekjáték, a másikban pedig kínszenvedés lehet. Az asztrológusok szerint mindez a bolygónk állásával és ránk gyakorolt hatásával hozható összefüggésbe, ezért nem szabad figyelmen kívül hagyni a csillagok üzenetét. Nem vagyunk egyformák, így nem is lehet hatékony ugyanaz a fogyókúra mindannyiunk számára. Valaki vasakarattal képes koplalni, míg más napi ötszöri étkezéssel is éhes marad.
Az alábbiakban a csillagjegyekre jellemző étkezési, vérmérsékleti és életmódbeli szokásoknak megfelelően összeállított menüsorokat olvashatnak. Az előre elkészíthető ínyencfogások és apró falatkák rendkívül ízletesek, táplálóak, vitamindúsak és kalóriaszegények, így mindenki megszabadulhat a télen rárakódott nemkívánatos zsírpárnáktól.
Kos 3. 21.–4. 20.
A Kos nem szeret hosszan a konyhában időzni. Ő az a típus, aki siettében inkább lemond egy-egy étkezésről, mintsem hogy kapkodnia kelljen. Majd amikor éhes lesz, fal, habzsol, hirtelen lenyel bármit. A Kosok lelkesen rákapnak minden új dologra, még egy radikális fogyókúrára is – majd gyorsan ki is ábrándulnak belőle.
Ideális fogyókúra:
- A Kosoknak tartós eredményt kizárólag a rendszeresített böjti napok és a kalóriaszegény étkezés hozhat. Igyon minimum 2 liter teát és ásványvizet, ez meggyorsítja a zsírégetést, széppé varázsolja a bőrét és javítjaa közérzetét.
Javaslat:
- 7 napos diéta napi 3 étkezéssel. (Reggeli, 1 meleg, 1 hideg étkezés)
Tippek:
- Zöldséges rizs egész napra. 125 g barna rizst só nélkül megfőzünk, 3 adagra osztunk. Reggel 2 apróra vágott almával, délben és este 100 g salátauborkával összekeverve fogyasztjuk
Recept: Gyors és egyszerűen elkészíthető: Gombarolócskák
Elkészítés:
- 250 g gombát apróra vágunk. 1 fokhagyma gerezdet és ¼ pepperonit 1 teáskanál olívaolajban megsütünk, és hozzáadjuk a gombát. Szójaszósszal, bazsalikomecettel, citromlével, sóval, borssal és friss metélőhagymával fűszerezzük. A gombás ragut salátalevélbe göngyölítjük. 2 teáskanál sovány tejföllel megvadítjuk, és 1 szelet teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.
Jó tudni:
- A Kosoknak meg kell tanulniuk, hogy a gyors habzsolás helyett élvezni kell az ízeket. A kapkodó, rendszertelen evés folyamatos túlsúlyhoz vezet.
Fogyós hónapok: áprilistól júniusig, augusztustól decemberig.
Bika 4. 21.–5. 20.
A Bikák mindent kedvelnek, ami érzéki és esztétikus látványt nyújt, így az evésben is a szemet gyönyörködtető falatokat választják. Az élvezet különösen fontos szerepet játszik számukra. A Bika-jegy szülöttei szívesen elpepecselnek a konyhában, s étkezéseik alkalmával az ízeket egyenként kiélvezve, kényelmesen esznek. Súlyproblémájuk többnyire akkor adódik, ha az ételek élvezetét túlzásba viszik. Ugyanakkor szívósak és kitartóak, ha valamit igazán akarnak, véghez is viszik – így a fogyókúrát is. Ezzel együtt szívesen nassolnak.
Ideális fogyókúra:
- Mivel nagyon szeretnek csipegetni és édességeket enni, érdemes olyan diétát választaniuk, amely során naponta többször keveset ehetnek, akár édeset is.
Javaslat:
- 10 napos diéta napi 5 étkezéssel. (Reggeli, 2 snack, 1 meleg, 1 hideg étkezés)
Tipp:
- Pulykasteak salátával.
Recept: Édesség kevés kalóriával: Csokis alma
Elkészítés:
- 10 g enyhén keserű csokoládét gőz fölött felolvasztunk. 1 almát gerezdekre vágunk, egyenként a csokiba mártogatjuk, majd sütőpapíron száradni hagyjuk.
Jó tudni:
- A Bikáknak meg kell próbálniuk kontrollálni az édesség iránti vágyukat.
Minden étkezés előtt egyen meg egy zöldalmát! Az alma zsírégető gyümölcs, gyorsítja az anyagcsere-folyamatokat. Amennyiben nem szereti az almát, szagolgasson rendszeresen borsmentaolajat. Ez szabályozza az agy jóllakottságért felelős centrumát, és elmulasztja a nassolás iránti igényt.
Fogyós hónapok: januártól júliusig, különösen március és május.
Ikrek 5. 21.–6. 21.
Az Ikrek-jegyű emberek spontánok. Kedvelik a gyorséttermeket, az utcai perecárusokat és az útszéli büféket. A legtöbb Ikernek nincs súlyproblémája, ebben a tekintetben szerencsések. Velük született nyugtalanságuk és mozgékonyságuk miatt sok energiát égetnek el. Ha túl sok zsíros ételt fogyasztanak, minimális feleslegük keletkezhet, ám a fogyókúrákat nem nekik találták ki: többnyire már az első nap megunják, és abbahagyják az önsanyargatást.
Ideális fogyókúra:
- Ha fogyni szeretne, válasszon változatos, praktikus diétát. Kezdjen léböjtnappal: igyon 2-3 litert ásványvizet, teát, gyümölcslevet, egyen erőlevest. A tésztaféléket kerülje, fogyasszon sok fehérjét: sovány csirke- és pulykamell, halak, tejtermékek.
Javaslat:
- 6 napos diéta napi 3 étkezéssel. (Reggeli, 1 meleg, 1 hideg étkezés)
Tippek:
- Almás túrókrém: 10 dkg sovány túrót 1 evőkanál narancslével összekeverünk, és hozzáadunk 1 db felkockázott almát.
Recept: Ízletes és könnyű: Zöldségcurry
Elkészítés:
- Enyhén sós vízben puhára főzünk 200 g karfiolt, 50 g zöldbabot, 30 g vörös lencsét. Közben apróra vágunk 1 db paprikát és 1 gerezd fokhagymát, és a többi zöldséggel együtt 1 teáskanál olajban megsütjük. 1 kávéskanál chilivel és curryvel ízesítjük, majd 150 ml zöldséglével felöntjük, 2 evőkanál tejföllel és szójaszósszal, kaporral meghintve tálaljuk.
Jó tudni:
- Határozza el, hogy a következő hetekben mindig ugyanazon a helyen és időben fog étkezni. Próbálja megállni, hogy evés közben ne olvasson, és ne nézze a tévét, különben többet eszik, mint amennyire szüksége lenne.
Fogyós hónapok: február, április, augusztustól decemberig
Rák. 6. 22.–7. 22.
A Rákok ha levertté válnak, az evésbe menekülnek. A különféle rágcsálnivalók elűzik a rosszkedvüket, sokat nassolnak. Ennek következtében többnyire túlsúlyosak. A Rák-jegyű emberek szeretnek főzni, és rendkívül fantáziadúsak. Használja kreativitását, hagyjon időt bevásárlásra, főzésre. Diétáját alakítsa kedve szerint – egészséges receptekkel kombinálva.
Ideális fogyókúra:
- Készítse el előre a másnapi menüjét, és következetesen tartsa be az előírt étkezéseket. Legyen mértékletes, ha sokszor keveset eszik – alacsony kalóriatartalmú ételeket –, éhezés nélkül is lefogyhat.
Javaslat:
- 12 napos diéta napi 7 étkezéssel. (Reggeli, 4 snack, 1 meleg, 1 hideg étkezés)
Tippek:
- paradicsomgerezdek mozzarellával és bazsalikommal, narancsos túró vagy cukkinifalatok kapros tejföllel
Recept: Édes, tápláló és nem hizlal: Gyümölcsös fánk
Elkészítés:
- 1 tojássárgáját, 2 evőkanál lisztet, 4 evőkanál sovány tejet összekeverünk 1 teáskanál mézzel. Utána 1 tojásfehérjét kemény habbá verünk, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Teflonban, kevés olívaolajon fánkot sütünk, amit kivivel, 100 g eperrel, ¼ mangóval – ízlés szerint tálalunk. Szemcsés, friss, sovány sajttal is megtölthetjük.
Jó tudni:
- A Rákoknak a hangulatváltozásaikat a legnehezebb kezelniük. Ne csipegessen unalmában vagy bánatában, a sportolás sokkal hatékonyabb segítséget nyújt a stressz ellen. Sétáljon, ússzon hetente 2-3 alkalommal.
Fogyós hónapok: május, szeptembertől novemberig
Oroszlán 7. 23.–8. 23.
Az Oroszlánoknak sok energiájuk van – és ez sok energiájukba is kerül, amit bőséges étkezésekkel biztosítanak. Leginkább stílusos környezetben szeretnek étkezni, ám ilyenkor egyáltalán nem figyelnek a kalóriákra. Ez meg is látszik a súlyukon. Szeretik, ha csodálják, elismerik őket, nagyon hiúak és érzékenyek, rosszul viselik a kritikát.
Ideális fogyókúra:
- Olyan diétát tanácsos követniük, amelyben rendszeres, fix étkezési időhöz kell alkalmazkodniuk. A megfelelő anyagcsere a tartós súly alapfeltétele. Fontos, hogy megtanuljanak habzsolás helyett lassan enni.
Javaslat:
- 10 napos diéta napi 3 étkezéssel. (Reggeli, 1 meleg, 1 hideg étkezés)
Tippek:
- Pulykasteak vagy egy adag tészta zöldséges szósszal
Recept: Ízletes, kiadós és kalóriaszegény: Grilltányér
Elkészítés:
- 30 g rizst enyhén sós vízben megfőzünk. Közben 80 g sertésfilét csíkokra vágunk, megsózzuk, borsozzuk és ½ teáskanál olajban kisütjük. 150 g cukkinit és 50 g hagymát felaprítunk, és a húshoz adjuk. Amikor minden megpirult, 100 ml zöldséglevessel felöntjük és néhány percig pároljuk. Szójaszósszal, citromlével, sóval, borssal ízesítjük. A rizshez 2 evőkanál kaprot adunk, és a húst zöldségmixszel tálaljuk.
Jó tudni:
- Az Oroszlánok gyakran magas koleszterinszinttel küzdenek. Takarékoskodjon a zsíros ételekkel, és fogyasszon inkább sok salátát joghurttal, íróval és citromlével. Egyen bőségesen baromfi- és pulykahúst. Használjon teflont, wokot, römertopfot vagy grillt.
Fogyós hónapok: április, június, augusztustól decemberig.
Szűz 8. 24.–9. 23.
A Szűz tökéletességre törekszik. Nagy súlyt fektet az egészséges életmódra, és sokat tesz azért, hogy ne csak karcsú, de fitt is maradon. Különösen finom érzékük van arra, hogy érezzék, mi az, ami jót tesz nekik, és mi az, ami nem. Könnyen le tudnak mondani az édességről, az alkoholról vagy a kávéról. Ennek következtében túlsúlyos Szűzzel ritkán találkozhatunk. Ha mégis, akkor valószínűleg csak pár kilós feleslege van.
Ideális fogyókúra:
- A Szűz-jegyű embereknek érzékeny gyomruk van, ezért elutasítják a kemény diétákat. A legjobb, ha olyan ételeket fogyasztanak, amelyek nem hizlalnak, mégis energiával töltik fel a szervezetet. Fontos, hogy minden alkalommal csak igen kis mennyiséget egyen. Vacsorára készítsen sok paradicsomot hússal vagy tojással.
Javaslat:
- 7 napos diéta napi 6 étkezéssel. (Reggeli, 4 snack, 1 meleg vagy hideg étkezés)
Tippek:
- Zsírszegény sajtkockák szőlővel vagy olívabogyó juhsajttal
Recept: Különleges és mutatós: Papajasaláta
Elkészítés:
- 1 papaját és 1 körtét mossunk meg, hámozzuk meg és vágjuk apró szeletekre. Helyezzük egy tányérra ízlésesen, és csepegtessük meg citrommal. Készítsünk dresszinget 4 evőkanál joghurtból, 1 teáskanál reszelt citromhéjból, 1 teáskanál citromléből és 1 teáskanál mézből. Minden hozzávalót keverjünk össze, majd öntsük a gyümölcsökre.
Jó tudni:
- A Szűz jegyű embereknek jó orruk van a különleges ételekhez, italokhoz. Anyagcseréjüket leginkább a következőkkel fokozhatják: igyon minimum 2-3 liter vizet, gyümölcs- és zöldteát naponta. Ez csökkenti az étvágyat és fokozza a méregtelenítést.
Fogyós hónapok: januártól júliusig, november
Mérleg 9. 24.–10. 23.
A Mérlegek az ételek élvezői. Szeretik az apró falatokat. Tipikus Mérleg-probléma: nehezen tudják magukat rászánni arra, hogy fogyózzanak, mert félnek attól, hogy le kell mondaniuk az evés okozta élvezetről. Legjobb motivációjuk egy olyan fogyókúra lehet, amiben csábító ínyencfogásokat ehetnek, és mégis fogyni tudnak.
Ideális fogyókúra:
- A Mérleg-jegy szülötteinek sok apró étkezést kell biztosítani, aminek örülni tudnak. Fontos az ízek sokszínűsége, mivel viszolyognak a monotóniától. A snackeket jól meg kell fűszerezni, mert kedvelik az egzotikus ízeket.
Javaslat:
- 10 napos diéta napi 5 étkezéssel. (Reggeli, 2 snack, 1 meleg, 1 hideg étkezés)
Tippek:
- sushi. Apró halfalatkák különféle töltelékkel. Rafináltan néznek ki, és alig tartalmaznak kalóriát. Vagy vágjon apróra egy tofut, öntsön rá szójaszószt, mézet, sót borsot és bazsalikomecetet. Hagyja száradni, majd kevés olajban süsse ki.
Recept: Az apró falatkák kedvelőinek: Sajtlabdák
Elkészítés:
- 100 g sovány sajtot törjünk össze villával, keverjünk hozzá 1 teáskanál citromlevet és 3 evőkanál snidlinget. Sózzuk meg, és adjunk hozzá egy kevés chilit. A masszából formáljunk apró labdákat, és tálaljuk apró salátaleveleken. Dresszing: 2 evőkanál narancslevet keverjünk össze 2 evőkanál almaecettel, 1 mokkáskanál mustárral, ½ teáskanál olívaolajjal. Sóval, borssal ízesítsük, és korpás kenyérrel tálaljuk.
Jó tudni:
- Nézzen minden reggel a tükörbe, és képzelje maga elé, milyen remekül fog nemsokára mutatni. Képzelje el magát sokkal vékonyabban, boldogabban, egészségesebben!
Fogyós hónapok: február, augusztustól decemberig
Skorpió 10. 24.–11. 22.
A Skorpiók szeretik az extrém dolgokat. Vagy fékeveszetten dőzsölnek, vagy fakír módjára koplalnak. Éppen ezért az egészségi állapotuk is ingadozó. A Skorpió-jegy szülötteinek elsősorban mértékletességet kell tanulniuk, így étkezési szokásaikban is célszerű az arany középutat választaniuk.
Ideális fogyókúra:
- Fontos, hogy különleges és egyben egészséges ételeket készítsenek, amelyhez bőséges folyadékbevitel szükséges.
Javaslat:
- 5 napos diéta napi 5 étkezéssel. (Reggeli, 2 snack, 1 meleg, 1 hideg étkezés)
Tippek:
- Banánshake vagy kétszersült kiviszeletekkel
Recept: Kalóriaszegény lakoma: Eper csőben sütve
Elkészítés:
- 250 g friss epret őzgerincformába teszünk, közben 1 tojássárgáját összekeverünk 4 evőkanál sovány túróval, 1 teáskanál mézzel, 1 teáskanál citromlével és 1 mokkáskanál reszelt citromhéjjal. A krémes állagú túrót az eperszemekre tesszük, és előmelegített sütőben, közepes lángon 10 percig sütjük. Amikor elkészült, kiborítjuk a formából, felszeleteljük, és a tetejét pirított tökmaggal megszórjuk. Az eper természetesen más gyümölcsökkel, így almával, szilvával is helyettesíthető.
Jó tudni:
- A Skorpiók erősen hajlamosak a vizesedésre és a narancsbőrre. Kerülje a túlzottan sós ételek fogyasztását, és igyon sok folyadékot, így vízháztartása hamarosan optimalizálódik.
Fogyós hónapok: januártól júniusig
Nyilas - 11. 23.–12. 21.
A Nyilasok szívesen költik el vacsorájukat nagy társaságban. Laza életstílusuknak köszönhetően nem jelent problémát számukra, hogy úton-útfélen étkezzenek. A monoton fogyókúrákat nem nekik találták ki. Amennyiben mégis megpróbálják, néhány nap alatt feladják. Az egyszerűen elkészíthető ételeket kedvelik, így célszerű olyan diétát választaniuk, amely néhány perc alatt összeállítható ételeket tartalmaz.
A Nyilasokra ezzel együtt nem jellemző az elhízás, mivel sokat mozognak. Sajnos azonban hajlamosak túlhajszolni magukat, ilyenkor falánkká válhatnak, ami gyarapítani fogja nemkívánatos domborulataikat.
Ideális fogyókúra:
- Érdemes olyan recepteket összeválogatniuk, amelyekben kevés kalória, mégis sok energia található. Tehát elsősorban friss, nyers zöldségek, sovány húsok és tejtermékek.
Javaslat:
- 8 napos diéta napi 3 étkezéssel. (Reggeli, 1 meleg, 1 hideg étkezés)
Tippek:
- 1 csésze müzli (cukor nélkül), 2 szelet Abonett lekvárral és sovány túróval vagy 1 szelet korpás kenyér tojással
Recept: Egyszerű és ízletes: Baromfi-egytálétel.
Elkészítés:
- 400 ml zöldséglevesbe 50 g hagymát és 100 g csirkemell filét teszünk, megsózzuk, borsozzuk és puhára főzzük. Megmosunk és félbevágunk 100 g koktélparadicsomot, hozzáadjuk a főtt csirkemellekhez, és bazsalikomecettel, citromlével, petrezselyemmel ízesítjük. 1 szelet korpás kenyeret fogyasztunk hozzá.
Jó tudni:
- Társaságban az ember hajlamos többet enni, ilyenkor különösen figyeljen.
Fogyós hónapok: februártól áprilisig, júliustól decemberig.
Bak - 12. 22.–1. 20.
A Bakok mindenben az egyszerűt kedvelik. Nem szeretnek költekezni, így előnyben részesítik az olyan ételeket, amelyek nem kerülnek sokba.
Az evés nem játszik központi szerepet az életükben. Mindemellett idegességüket vagy stressz okozta feszültségüket evéssel kompenzálják. Sokat adnak megjelenésükre, és kritikusak önmagukkal szemben, ezért makacsul végigcsinálják a legkeményebb diétát is.
Ideális fogyókúra:
- Bakok nem kedvelik a bonyolult fogyókúrákat. Leginkább gyorsan elkészíthető snackek illenek hozzájuk.
Javaslat:
- 10 napos diéta napi 6 étkezéssel. (Reggeli, 4 snack, 1 meleg, 1 hideg étkezés)
Tippek:
- 1 szelet rozskenyér falatka sajttal, hónapos vagy sörretek túróval, paradicsom bazsalikommal vagy joghurt lenmaggal.
Recept: Könnyű, gyorsan elkészíthető és egészséges: Lazacszeletek
Elkészítés:
- 150 g lazacszeletet megmosunk, besózunk, megborsozunk és 1 teáskanál olajon megsütünk. Felkarikázunk 50 g hagymát, és a halhoz adjuk. Felöntjük az egészet 50 ml zöldséglével, végül 1 teáskanál citromlével ízesítjük.
- Köretként brusettát készítünk: összevágunk egy paradicsomot, megszórjuk petrezselyemmel és fokhagymával, megsózzuk, borsozzuk, majd egy pirítósra kanalazzuk, és a hallal együtt fogyasztjuk.
Jó tudni:
- A mozgás a Bakok számára kiemelten fontos. Tornázzon esténként vagy közvetlenül ébredés után. Javasolt sportok: kick-box, aerobik, aquafitnesz.
Fogyós hónapok: január, március, május, szeptember, november.
Vízöntő. 1. 21.–2. 19.
Háromféle Vízöntő típus létezik: Az első az „élményevő”. A második az „örömevő”, aki állandóan nassol. A harmadik a „rendszeres evő”, aki mindig ugyanabban az időpontban, ugyanazt eszi. Mindhárom csoport gyengéje az édesség.
Ideális fogyókúra:
- Sok kis étkezés kiadós ebédek, vacsorák helyett.
Javaslat:
- 12 napos diéta napi 7 étkezéssel. (Reggeli, 4 snack, 1 meleg, 1 hideg étkezés)
Tippek:
- epres túró: 4 evőkanál sovány túrót, 2 evőkanál narancslevet és ½ teáskanál mézet, összekeverünk, és 10 g eperrel fogyasztjuk
Recept: tápláló, ízletes és édes: Kuszkusz mazsolával
Elkészítés:
- 30 g kuszkuszt 75 ml forró zöldséglevesben megfőzünk. 100 g marhafilét csíkokra vágunk, majd 1 teáskanál olívaolajban megsütünk. Hozzáadunk 1 evőkanál zöldséglevet, 1 marék mazsolát, és néhány percig pároljuk. Sóval, borssal ízesítjük, és a kuszkusszal szervírozzuk. (2 evőkanál vágott mentát és petrezselymet szórunk a tetejére).
Jó tudni:
- Használja a fantáziáját! Az elrettentés a Vízöntők legjobb eszköze, hogy visszafogják magukat a „bűnözéstől”.
Fogyós hónapok: január, április.
Halak 2. 20.–3. 20.
A Halak többnyire azt eszik, amit eléjük tesznek. Ez számukra „végzetes” lehet, hiszen akaratlanul is olyan ételeket fogyasztanak, amitől híznak, ráadásul gyakran mértéktelenek. Stresszhelyzetben és szerelmi bánatukban is a nassolásba menekülnek.
Ideális fogyókúra:
- Kezdje a fogyókúrát léböjtnappal! Fogyasszon legalább napi 3 liter ásványvizet és gyógyteát, ezzel anyagcseréje felgyorsul, és könnyebben „éli túl” a diéta első napjait.
Javaslat:
- 7 napos diéta napi 5 étkezéssel. (Reggeli, 2 snack, 1 meleg, 1 hideg étkezés)
Tippek:
- korpás kekszek paradicsommal és bazsalikommal
Recept: Könnyű és tápláló: Gombarizottó
Elkészítés:
- 40 g barna rizst zöldséglevesben megfőzünk. Egy másik edényben 100 g cukorborsót megtisztítunk, hozzáadunk 150 g gombát és 1 gerezd fokhagymát, majd 1 teáskanál olívaolajon megpirítjuk az egészet. A rizst összekeverjük 2 evőkanál tejföllel, 1 evőkanál narancslével és 2 evőkanál petrezselyemmel, majd feltétként rátesszük a pirított zöldségeket. Sóval, borssal ízesítjük.
Jó tudni:
- A Halaknak meg kell tanulniuk lassabban enni.
Fogyós hónapok: januártól júliusig, november