2017.07.19. 20:46
Zöldségtermesztés a szupermarket tetején
Egy Montreal környéki szupermarket olyan zöldségeket és gyümölcsöket árul szerdától, amelyeket saját épületének tetején termesztenek.
A veteményeskert több mint 2300 négyzetméteren terül el egy nagy áruházlánc szupermarketjének tetején. Ősz óta mintegy 30 féle biogyümölcsöt és zöldséget termelnek, köztük salátákat, paprikákat és paradicsomokat – közölte közleményében az IGA cég.
A veteményeskertet olyan vízzel öntözik, amelyet az áruház párátlanító rendszeréből nyernek vissza. A szupermarket tetején elhelyeztek nyolc kaptárt is, és céljuk, hogy mintegy 600 üveg mézet értékesítsenek saját méheik gyűjtéséből.
A tetőn lévő veteményeskert lehetővé teszi olyan zöldségkultúra kialakítását, amely a lehető legnagyobb mértékben óvja a környezetet – hangoztatta Richard Duchemin, a szupermarket társtulajdonosa, aki úgy véli, hogy más vállalkozók is bele fognak kezdeni hasonló projektbe a közeljövőben.
