2022.08.18. 13:15
Ízes és izgalmas – felfedezésre várnak a Balkán borai
Közös borászati kiállítást tart a Nyitott Balkán nevű kezdeményezés három országa: Szerbia, Észak-Macedónia és Albánia. A nagyszabású eseményt szeptember 1-je és 4-e között rendezik meg Belgrádban, célja pedig, hogy népszerűsítse a helyi borokat, és segítsen az üzleti és szakmai kapcsolatok kiépítésében – írja a V4NA hírügynökség.
Illusztráció (Shutterstock)
A három ország legjobb borászai azért gyűlnek össze, hogy széles körben is bemutassák, milyen gazdag a Balkán borkultúrája.
A Nyitott Balkán borászati víziója című szemlére Szerbiából 160, Albániából 26, Észak-Macedóniából 47 kiállító hozza el termékeit. Emellett érkeznek borászok egyebek mellett Horvátországból, Montenegróból, Franciaországból, Argentínából, Olaszországból – összesen 22 állam 332 kiállítója jelezte részvételi szándékát.
A látogatók tematikus termeken vonulhatnak majd végig, megismerkedhetnek a borászat múltjával, a balkáni borok történetével, a gyártási folyamatokkal, a jellemző fajtákkal. Természetesen kóstolásra és vásárlásra is lesz lehetőség – harangozta be az eseményt a V4NA hírügynökség.
Forrás: Shutterstock
A kiállítók számára a szakmai kapcsolatok kiépítése és erősítése szempontjából is fontos a rendezvény – nem csak a borászatok közötti együttműködés lesz fókuszban, hanem lehetőség lesz felvenni a kapcsolatot a szállodák, éttermek, kávézók képviselőivel is.
Forrás: Shutterstock
A külföldieknek a Balkánt mint egységes turisztikai célállomást igyekeznek bemutatni, összefogva annak gasztronómiai, kulturális és földrajzi értékeit.
A borászati kiállítás mellett gasztronómiai szemle is lesz, vagyis a Balkán jellegzetes ízeit, így egyebek mellett a csevapot, pljeskavicát, helyi túrót, sajtot, burekot is kipróbálhatják a Belgrádba látogatók.
A négynapos rendezvényen a borászatok szakmai értékelést is kapnak. Huszonöt bíró kóstolja majd végig a benevezett termékeket. A szakmai értékelőbizottság tagjai közül öten a Master of Wine cím birtokosai, mely a legnívósabb elismerés ezen a téren.
Működik a Nyitott Balkán
A borászati kiállítást Szerbia, Észak-Macedónia és Albánia közösen szervezi a Nyitott Balkán nevű kezdeményezés szárnyai alatt. A megnyitón a három ország a legmagasabb szinten képviselteti magát. Szerbia részéről Aleksandar Vucic államfő, Észak-Macedóniából és Albániából pedig a miniszterelnök, Dimitar Kovacevski, illetve Edi Rama nyitja meg 1-jén a rendezvényt. Másnap a három ország vezetői, az előzetesen ismertetett tervek szerint, csúcstalálkozón egyeztetnek az aktuális témákról.
A Nyitott Balkán egy gazdasági és politikai kezdeményezés a régió három országa között. Az európai uniós csatlakozásra váró államok ebben az együttműködésben igyekeznek helyben működtetni az uniós értékeket, legyen szó az áru vagy a munkaerő szabad mozgásáról, a diákcsereprogramokról, a tudás és a tapasztalat megosztásáról az uniós integrációval kapcsolatban és minden egyéb területen.
A borászati kiállítás házigazdájaként a szerb kormány részéről azt írták: a rendezvény újabb igazolása a Nyitott Balkán kezdeményezés létjogosultságának – a regionális együttműködés és a jószomszédi viszony fontosságának – adta hírül a V4NA.
