Nagy ízvadászat
Idén is folytatódik a Nagy Ízvadászat, a 24 Óra gasztronómiai sorozata.
Pályázzon kedvenc receptjével!
Sós stangli
Hozzávalók:
- 75 dkg margarin
- 75 dkg liszt
- 3 teáskanál 20%-os ecet
- 18 teáskanál hidegvíz
- 3 púpozott teáskanál só
- 24 dkg reszelt sajt
- 3 tojássárgája.
A hozzávalókat összegyúrjuk és éjszakára lefedve a hűbőbe tesszük. Másnap 5-6 mm vastagra kinyújtjuk, 2 dl tejfölbe elkeverünk 1 tojássárgáját, majd ezzel megkenjük a tészta felületét. Megszórhatjuk szezámmaggal, lenmaggal, egész mákkal. Derelyemetélővel kisujjnyi széles és 10-15 cm hosszú stanglikra daraboljuk. Sütésnél vigyázni kell, a forró sütőben hamar készen lesz! MESTER TIPP Könnyen elkészíthető, gyors, nagyon finom recept.
Beküldő: Polgárné A. Renáta, KISBÉR
