Nagy ízvadászat
Idén is folytatódik a Nagy Ízvadászat, a 24 Óra gasztronómiai sorozata.
Pályázzon kedvenc receptjével!
Piros-fehér-zöld saláta
Hozzávalók:
- 1/2 kínai kel
- 1 csomag retek
- 1 db kígyóuborka
- 5 evőkanál tejföl
- 5 evőkanál balzsamecet
- 1 kávéskanál cukor
- 1 evőkanál citromlé
- 5 evőkanál víz
- 5 evőkanál kukorica olaj
- 1 csokor majoránna
- só
- ízlés szerint bors.
A zöldségeket fölszeleteljük, enyhén megsózzuk. A balzsamecetet az olajjal összekeverjük. Ezután tesszük bele a tejfölt, a cukrot, a citromlevet és a vizet. A végén a borsot. Ezt az öntetet tesszük a salátára. Fölaprítjuk a majoránnát és ezt is beleszórjuk. Jól összekeverjük és hűtőben kb. egy órát állni hagyjuk.
Beküldő: Jakics Józsefné, TATABÁNYA
