Idén is folytatódik a Nagy Ízvadászat, a 24 Óra gasztronómiai sorozata.
Pályázzon kedvenc receptjével!
Mirinda szelet
Hozzávalók:
- Tészta: 7 tojás
- 7 csapott evőkanál cukor
- 1 dl étolaj
- 5 evőkanál liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 evőkanál kakaó. Krém: fél kg túró
- 8 evőkanál porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg vaj vagy margarin
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 7 dl Mirinda üdítő.
A tojások sárgáját a cukorral és az étolajjal kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaót. Ezután a kemény habbá vert tojásfehérjéket is óvatosan belekeverem. Sütőformában 200 Celsius-fokon megsütöm. A túrót a cukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal habosra keverjük. A pudingot az üdítővel sűrűre főzzük. Amikor kihűlt összekeverjük a túrókrémmel és a piskóta tetejére simítjuk. A tetejét megszórhatjuk kakaóval, csoki reszelékkel, de díszíthetjük tejszínhabbal is. MESTER TIPP Ha a tésztát félbevágjuk, akkor a két lap közé betölthetjük a krém felét, a másik felét pedig a tészta tetejére kenhetjük.
Beküldő: Ormos Viktória, TATABÁNYA
